Son las fiestas patronales y se celebran el 16 y el 17 de Junio. La víspera, el día 15, se sube en romería hasta la ermita situada en lo alto del monte homónimo, llevando el santo en una alforja "para que vea a su madre".Allí, tras la misa y un almuerzo, el Ayuntamiento invita a café como costumbre de una época antigua en que lo hacía por necesidad al resultar este producto difícil de adquirir. Después, a media tarde, se regresa devolviendo el santo a la parroquia.Años atrás la romería tenía un ritual más preciso. Así, la imagen de San Quirico, o San Quiles, se sacaba de la iglesia en andas a hombros de las autoridades precedidos por los bailes de ocho danzadores y un cachibirrio que le piropeaba con coplas como éstas:
San Quirico es pequeñito
pero hace milagros grandes;
tampoco los que le danzan
son mozos, sino chavales.
San Quirico, San Quirico,
que encima del monte estás,
por mucho que medre el río
los pies no te mojarás.
Este santo, San Quirico,
de Matute es el patrón
como símbolo de un pueblo
que rechaza la opresión
Además, solían concurrir, hoy no tantos pero también, vecinos del cercano pueblo de Anguiano que, por tradición, llevaban queso y consideraban la romería como suya propia.Es en esta fiesta donde las mujeres exhiben sus habilidades de puntería y pulso practicando el tradicional juego de Bolos, un conjunto de piezas cilíndricas torneadas y bola hechas totalmente en madera.